Fattorie Faggioli

Liquori dal passato

Per gustare il piacere di un bicchierino in compagnia liquori

  • NOCINO: un’antica tradizione che si rinnova ogni anno la notte di San Giovanni. E’ il 24 giugno, la notte più corta di mezza estate e la maturazione delle noci è perfetta: ancora ricche di preziosi oli, ma già con un mallo profumatissimo, reso così particolare dalla rugiada notturna.
  • ROSOLIO: dai salotti del primo Novecento un liquore di “dannunziana memoria” con sole ciliegie, raccolte e messe a macerare.
  • CORDIALE AL BASILICO
  • CORDIALE ALLE ERBE: da una vecchia ricetta del ‘700, un liquore digestivo di ottimo gusto. Piante benefiche ed aromatiche per un tocco di sapore in più.
  • MILLEFIORI: un liquore balsamico che si accompagna soavemente a dolci anche speziati, “complice” di tante piacevoli conversazioni dei nostri nonni.
  • CENTERBE: una ricetta che si tramanda come un segreto dai giardini officinali di monasteri secolari, per questo liquore di erbe.
  • GRAPPA INVECCHIATA: un profumo delicato, un sapore asciutto ed armonico, per questa grappa ottenuta da vinaccia di Sangiovese sapientemente lavorata.



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